Новости

Холдинг «Объединенные кондитеры», объединяющий 19 кондитерских фабрик по всей России, объявляет о реализации крупномасштабного проекта по установке новой высокотехнологичной линии полного цикла по переработке какао-бобов на фабрике «РОТ ФРОНТ».

Запуск современной линии позволит обеспечить потребности фабрик Холдинга какао-продуктами собственного производства на 100%, а также получить дополнительную выгоду: возможность на 100% контролировать качество получаемых какао-продуктов и обеспечить более высокое качество сырья для шоколадных изделий, а также снижение себестоимости готовой продукции.

Уникальная линия занимает около 2000 кв. м. производственных площадей фабрики. Обработка какао-бобов осуществляется по новейшей методике: зерна-какао очищаются, затем проходят дробление, обжарку и отжим масла. Данная технология используется в России впервые и позволяет увеличить выход какао-масла. Также применение данной технологии позволит получить более выраженный шоколадный аромат готового продукта.

Расчетная мощность участка по переработке какао-бобов составляет 25 000 тонн/год.

Запуск нового цеха позволит создать 150 рабочих мест.

Выработка следующих полуфабрикатов:
- какао тертое
- какао масло
- какао порошок

В рамках проекта организовано складское хранение готовых полуфабрикатов.

Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь», которая отмечает в этом году свой 170-летний юбилей, стала партнером Международного конкурса юных чтецов «Живая классика». Суперфинал творческого соревнования состоялся 2 июня на Красной площади. Все победители литературного марафона были награждены подарочными наборами, в состав которых вошли кондитерские изделия торговых марок: «Аленка»®, «Мишка косолапый»® и другие сладости известной фабрики.
Выступления финалистов и суперфиналистов конкурса на площадках в МДЦ «Артек» и на Красной площади подарили яркие и незабываемые впечатления всем зрителям. Отрывки прозаических произведений, зачитанные ребятами со сцены, звучали выразительно и эмоционально, оставляя у зрителей глубокие чувства.
На фабрике «Красный Октябрь» трепетно относятся к литературе и творчеству, а история легендарного предприятия неразрывно связана с историей отечественной литературы. Кондитерские изделия вдохновляли многих поэтов и писателей, например, Владимир Маяковский посвятил несколько стихотворений «Красному Октябрю». В советское время сотни детей присылали в адрес фабрики письма со стихами и рассказами о любимых конфетках и шоколадках, и сейчас «Объединенные кондитеры» получают такие письма.
Холдинг «Объединенные кондитеры» уже второй год с большим удовольствием поддерживает этот масштабный литературный проект, который направлен на популяризацию чтения среди детей и подростков, расширение их кругозора, а также развитие гуманитарного образования. Желаем юным талантам успехов, совершенствовать свое ораторское мастерство и новых творческих побед.

«Объединенные кондитеры» приняли участие в ежегодной международной выставке производителей и дистрибьютеров пищевой промышленности Gulfood-2019, проходившей в Дубае. Gulfood – не просто один из десяти крупнейших мировых FMCG-ивентов, а важнейшее имиджевое мероприятие, объединяющее ведущих представителей отрасли со всего мира.
На выставке Холдинг организовал собственный стенд, на котором проходили дегустации продукции, а также переговоры с партнерами. Посетители стенда могли попробовать новые продукты предприятий Холдинга, в том числе, изготовленные и сертифицированные по нормам халяль. В странах Персидского залива особенно популярны сладости, приготовленные с использованием молочного шоколада, поэтому дегустаторы по достоинству оценили продукцию брендов «Коровка»® и «Аленка»®, а также специально разработанные на экспорт изделия торговых марок «Bon roll», «Felicita»® и «NEO botanica».
В последние годы ОАЭ стали основным логистическим хабом для стран Центральной и Западной Африки, поэтому для Холдинга важным итогом переговоров на Gulfood-2019 стало заключение контрактов с местными дистрибьютерами, готовыми совместно решать задачи по доставке кондитерских изделий в регион. Таким образом, перед «Объединенными кондитерами» открываются новые возможности поставок сладостей в африканские страны с хорошим потенциалом сбыта.

«Объединённые кондитеры» приняли участие в ежегодной FMCG выставке ISM в городе Кёльн. На стенде Холдинга, выгодно выделявшемся среди конкурентов своим ярким и необычным дизайном, были представлены образцы экспортных сладостей «Felicita»®, «NEO Botanica»® и «Bon Roll»®, специально разработанные с учётом особенностей западного рынка и вкусовых предпочтений европейского потребителя.

Наметившаяся в течение последних лет общеевропейская тенденция употребления здоровой пищи, в том числе, кондитерской продукции, продолжает развиваться. На ISM-2019 «Объединённые кондитеры» представили изделия, соответствующие этому тренду. Среди предложенных продуктов хитом стали желейные конфеты «Smoothie» («Смузи») бренда «NEO Botanica»®, получившие высокие оценки экспертов и посетителей выставки.

Также продукция предприятий Холдинга вызвала необычайный интерес у представителей розничных сетей Канады и Латинской Америки. Следует заметить, что ранее знаменитые российские бренды не были широко представлены на рынках этих регионов, и особое внимание со стороны дистрибьютеров может иметь решающее значение для предстоящего сотрудничества.

Холдинг представляет традиции и инновации российского кондитерского мастерства на Кёльнской выставке с 2004 года и за эти 15 лет заслужил высокую репутацию ответственного партнера, и 16-я позиция в списке крупнейших мировых производителей сладостей (по версии Global Top-100) подтверждает его известность. На ISM-2019 «Объединённые кондитеры» продемонстрировали, что готовы уверенно выступать в роли хедлайнера мероприятий такого масштаба, а предложенные новинки в очередной раз заинтересовали требовательного западного потребителя.

11 января на Тульской кондитерской фабрике «Ясная Поляна», входящей в состав Холдинга «Объединённые кондитеры», состоялся торжественный запуск в эксплуатацию новой высокопроизводительной поточной производственной пряничной линии. Церемонию открытия провели губернатор Тульской области Александр Геннадьевич Дюмин и Председатель Совета Директоров Холдинга «Объединённые кондитеры» Сергей Михайлович Носенко.

Созданная в рамках договора о сотрудничестве, заключенного между администрацией области и руководством Холдинга в 2018 году, новая линия представляет собой прекрасный пример адаптации современных технологий к традиционному пряничному делу. Производство на ней полностью автоматизировано, оборудование не имеет аналогов ни в российской, ни в зарубежной кондитерской промышленности. Только в процессе его монтажа специалистами было запатентовано несколько совершенно новых технических решений. В частности, новая линия позволяет изготавливать настоящие печатные пряники поточным способом – ранее столь кропотливую и точную работу возможно было сделать только вручную.

Знаменитый тульский пряник составляет порядка 50% основного ассортимента фабрики. С вводом в строй новой линии, «Ясная Поляна» удвоит объемы производства и значительно расширит палитру вкусов благодаря уникальному блоку по изготовлению начинок. Дополнительная мощность позволяет изготавливать до 30 тонн пряников ежесуточно. Кроме того, увеличение мощности позволило создать почти 200 новых квалифицированных рабочих мест, что также поспособствует экономическому развитию и росту благосостояния населения Тульской области.

Холдинг «Объединенные кондитеры» принял участие в оформлении тематического поезда «Промышленность Москвы», который 15 июля 2019 года начал курсировать по кольцевой линии Московского метрополитена. Новый проект Правительства Москвы направлен на то, чтобы как можно больше жителей и гостей столицы узнали о достижениях московской промышленности, ее истории и уникальных продуктах.
Одна из секций состава познакомит пассажиров подземки с кондитерской отраслью столицы, которая представлена легендарными московскими предприятиями – фабриками «Красный Октябрь» и «РОТ ФРОНТ» и Кондитерским концерном «Бабаевский». В вагоне поезда москвичи и гости столицы познакомятся с историческими фактами об основателях крупнейших кондитерских фабрик, увидят первую этикетку конфеты «Мишка косолапый»® и узнают, сколько штук шоколадок «Аленка»® производится за одну минуту. Информационные блоки дополнены как архивными фотографиями, так и кадрами современных производственных линий, на которых только за прошлых год было выработано 184 тысячи тонн шоколада и конфет. Такие бренды как «Аленка»®, «Мишка косолапый»®, «Вдохновение»® и «Бабаевский»® – это гордость для всей московской промышленности и ее историческое наследие. Кондитерская продукция, выпускающаяся на московских фабриках Холдинга, представлена не только в столичных и региональных магазинах, но и экспортируется в 45 стран.
Холдинг «Объединенные кондитеры» регулярно участвует в общественно-значимых проектах, организованных столичным Департаментом инвестиционной и промышленной политики. Кондитерские предприятия – это неотъемлемая часть промышленной инфраструктуры мегаполиса и такие акции являются одной из форм взаимодействия с потребителями, помогающими доносить наши корпоративные ценности и традиции.

Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь», которая отмечает в этом году свой 170-летний юбилей, стала партнером Международного конкурса юных чтецов «Живая классика». Суперфинал творческого соревнования состоялся 2 июня на Красной площади. Все победители литературного марафона были награждены подарочными наборами, в состав которых вошли кондитерские изделия торговых марок: «Аленка»®, «Мишка косолапый»® и другие сладости известной фабрики.

Выступления финалистов и суперфиналистов конкурса на площадках в МДЦ «Артек» и на Красной площади подарили яркие и незабываемые впечатления всем зрителям. Отрывки прозаических произведений, зачитанные ребятами со сцены, звучали выразительно и эмоционально, оставляя у зрителей глубокие чувства.

На фабрике «Красный Октябрь» трепетно относятся к литературе и творчеству, а история легендарного предприятия неразрывно связана с историей отечественной литературы. Кондитерские изделия вдохновляли многих поэтов и писателей, например, Владимир Маяковский посвятил несколько стихотворений «Красному Октябрю». В советское время сотни детей присылали в адрес фабрики письма со стихами и рассказами о любимых конфетках и шоколадках, и сейчас «Объединенные кондитеры» получают такие письма.

Холдинг «Объединенные кондитеры» уже второй год с большим удовольствием поддерживает этот масштабный литературный проект, который направлен на популяризацию чтения среди детей и подростков, расширение их кругозора, а также развитие гуманитарного образования. Желаем юным талантам успехов, совершенствовать свое ораторское мастерство и новых творческих побед.

Холдинг «Объединенные кондитеры» завоевал ГРАН-ПРИ «За широкий ассортимент и стабильно высокое качество кондитерских изделий», 26 золотых, 4 серебряных и 1 бронзовую медаль за участие в Международном смотре качества кондитерских изделий «Инновации и традиции». Дегустационный конкурс проводился в Международной промышленной академии в Москве в рамках XII Международной конференции «Кондитерские изделия XXI века».

Представленные на Смотр образцы кондитерских изделий оценивала комиссия, состоящая из специалистов Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Ассоциации «АСКОНД», Международной промышленной академии и ФГБНУ ВНИИ кондитерской промышленности.

Золотые медали «За высокое качество продукции» и Диплом Смотра I степени завоевали:
Шоколад: «Вдохновение» классический, «Вдохновение» Элитный с миндалем 75% какао, «Вдохновение» Грецкий орех Грильяж, «Бабаевский» фирменный.
Конфеты в коробках и наборы: «Москва», «Москва. Счастливые моменты», «Бабаевский» Cote-d-Ivoire в темном шоколаде с дробленым фундуком, «Птичье молоко» по ГОСТ 4570.
Конфеты весовые: «MEGA DRIVE», «ТАКСА» с лесным орехом, «Озорной мишка» со вкусом сливочного ириса.
Зефир: «Вдохновение» с миндалем в темном шоколаде, зефир «Обожайка» бело-розовый.
Пряники: Пряники тульские «Тульский пряник» с начинкой «Вареная сгущенка», Пряники тульские «Тульский пряник» со смородиновой начинкой, Пряники тульские «Тульский пряник» с имбирем и начинкой со вкусом марципана, Пряники тульские «Тульский пряник» с апельсиновой начинкой, корицей и цукатами.
Печенье: ECO-Botanica с абрикосом и морковными цукатами, «Почемучка» цветное со вкусом апельсина.
Крекеры: ECO-Botanica с отрубями, томатом и базиликом.
Галеты: ECO-Botanica с гречневой мукой.
Торты вафельные: «Бабаевская Белочка» с карамелизованными орехами.
Карамель: ECO-Botanica с экстрактом облепихи, медом и витаминами, «Веселые леденцы», «Барбарис».
Халва: «Дружба» с арахисом.

Серебряные медали и дипломы II степени получили:
Печенье «Почемучка» цветное со вкусом малины.
Зефир: «Обожайка» ванильный, зефир «Вдохновение» ягодное парфе в темном шоколаде
Набор конфет «Любимые с детства».

Бронзовую медаль и диплом III степени получили:
Конфеты в коробках: «Птичье молоко» с кокосом.

В Смотре качества участвовали как новинки, так и хорошо известные кондитерские изделия московских и региональных фабрик, входящих в Холдинг «Объединенные кондитеры».

Авторитетное жюри конкурса высоко оценило качество и вкус представленных на конкурс изделий. Высокая оценка качества, вкуса и оформления продукции, выпускаемой предприятиями Холдинга «Объединенные кондитеры» – это лучшая награда всем специалистам, которые разрабатывают и создают сладкую продукцию.

Холдинг «Объединенные кондитеры» сохранил положительную динамику роста финансово-экономических показателей и реализовал запланированные проекты в 2018 году. Достигнутые результаты позволили Холдингу усилить позиции ведущего игрока на российском кондитерском рынке и занять 16-е место (в 2017 – 19-е место) в международном рейтинге «Global Top-100». Рейтинг крупнейших мировых игроков кондитерского рынка опубликован авторитетным международным отраслевым изданием «Candy Industry».

Стабильность работы Холдинга также подтвердило рейтинговое агентство «Fitch», присвоив уровень «B», что означает устойчивый бизнес-профиль компании и умеренный уровень долговой нагрузки.

В 2018 году «Объединенные кондитеры» улучили результат прошлого года, реализовав около 350 000 тонн кондитерской продукции. Основными драйверами увеличения продаж стали весовые конфеты, мучные и сахаристые кондитерские изделия. Ведущие бренды предприятий Холдинга: «Аленка»®, «Бабаевский»®, «Вдохновение»®, «РОТ ФРОНТ»®, «Красный Октябрь»® и другие также показали рост продаж, продукция этих торговых марок по-прежнему популярна и пользуется спросом у потребителей как в России, так и за рубежом.

263 новинки в разных категориях были разработаны и запущены в производство специалистами Холдинга на московских и региональных фабриках. Наиболее успешными из них стали: зефир «Вдохновение»® трех вкусов и мини-батончики «Mega Drive»®. В линейке сладостей появился оригинальный детский бренд «Почемучка». На сегодняшний день он включает восемь видов (SKU) изделий: карамель, весовые конфеты, мармелад и печенье. Продукция ТМ «Почемучка» пришлась по вкусу детям и взрослым, в ближайшее время ассортимент пополнится необычными новинками, не имеющими аналогов на кондитерском рынке страны.

Значительный рост продаж - на 59% - показали изделия бренда «ECO-Botanica»®. В течение года запущено 18 новинок этой популярной марки.

Коллекция новогодних подарков-2019 заметно отличалась от ассортимента прошлых лет и выделялась на полках магазинов за счет использования авторских конструкций и уникальных дизайнов упаковок, что позволило увеличить рост продаж до 6 миллионов 273 тысяч штук.

Магазины и кафе собственной фирменной сети «Алёнка» завоевали настоящую любовь покупателей по всей стране. В 2018 г. было открыто 24 магазина, в том числе и в аэропорту Шереметьево. Сейчас розничная сеть насчитывает 100 торговых точек по всей стране и интернет-магазин, который в 2018 году выполнил более 23 тысяч заказов.

Главным летним событием прошлого года стал Чемпионат мира по футболу и шоколад «Алёнка» вошел в ТОП 5 самых популярных сувениров из России. За время Чемпионата в фирменных магазинах Москвы объем продаж шоколада «Алёнка»® в килограммах увеличился на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года: больше всего этого шоколада продано в магазинах «Алёнка» на Никольской улице (+168%) и на Берсеневской набережной (+141%).

В 2018 году на трех предприятиях Холдинга были реализованы крупномасштабные инвестиционные проекты: введены в эксплуатацию новые производственные линии по выпуску печатных тульских пряников на Тульской кондитерской фабрике «Ясная поляна», вафель и зефира на Воронежской кондитерской фабрике, а также установлена линия по переработке какао-бобов на «РОТ ФРОНТ».

Среди региональных предприятий Холдинга, хорошую динамику развития показала тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна». Помимо установки и запуска новой линии по производству тульских пряников, предприятие приняло участие и в различных федеральных проектах. Тульский пряник стал «Вкусом России» и продается теперь во многих аэропортах страны и входит в состав бортового питания авиакомпании «Аэрофлот», а в рамках акции «Россия в моем сердце», приуроченной к зимней Олимпиаде в Пхёнчхане, фабрику посетили хоккеисты из сборной России и сами испекли тульские пряники.

«Объединенные кондитеры» продолжают активно развивать экспортное направление. Удалось значительно увеличить продажи в странах СНГ, Монголии, на Ближнем Востоке, Китае, Испании и Латинской Америки. Для иностранных рынков разрабатываются новые рецептуры кондитерских изделий с учетом вкусовых предпочтений потребители, а также проводится сертификация согласно требованиям соответствующей страны.

В прошлом году «Объединенные кондитеры» приняли участие во многих международных выставках. В ноябре экспозицию Холдинга на выставке China International Import Expo 2018 в Шанхае посетил Д.А. Медведев и пожелал «Алёнка»® дальнейших успехов в освоении китайского рынка. Сейчас шоколад и конфеты в этой стране реализуются как через традиционную розницу, так и популярную в Китае on-line торговлю. В планах - дальнейшее увеличение экспорта в Поднебесную и укрепление бизнес позиций на китайском рынке.

«Объединенные кондитеры» получили высшую награду ГРАН-ПРИ на Международном дегустационном конкурсе мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции», продукция предприятий Холдинга завоевала 21 золотую и 3 серебряных медали. Шоколад и конфеты в коробках бренда «Вдохновение»® удостоены звездой премии «Товар года-2018».

В 2018 году Холдинг «Объединенные кондитеры» принял участие в нескольких социальных и благотворительных программах. Более 30 000 новогодних подарков было передано в благотворительные организации для детей и подростков.

Пензенская кондитерская фабрика, входящая в состав Холдинга «Объединенные кондитеры», пополнила свой наградной фонд новыми дипломами за участие в федеральном этапе программы «100 лучших товаров России». За звание войти в первую сотню боролись сразу три наименования кондитерских изделий: пряники «Забава»® с яблочной начинкой 1/300, конфеты неглазированные с фруктовым корпусом «Батончик «Фруктовое искушение»® и конфеты глазированные шоколадной глазурью со сбивным корпусом «Птичье молоко»® с мармеладными шариками вкус Апельсин. Все они уже имеют награды различных дегустационных конкурсов и продолжают участвовать в новых проектах, укрепляя свой статус и подтверждая высокое качество и вкус.

Решением Совета Программы звание Лауреата и диплом «Золотая сотня» присуждены конфетам «Птичье молоко»® с мармеладными шариками вкус Апельсин. Пряники «Забава»® и конфеты «Батончик «Фруктовое искушение»® стали дипломантами программы.

Торжественная церемония награждения участников этого престижного конкурса состоялась 20 декабря в Губернаторском доме г. Пензы. Награды вручал заместитель Председателя Правительства Пензенской области Валерий Беспалов. В своем выступлении он подчеркнул, что Пензенская кондитерская фабрика выпускает достойную, высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая в настоящее время востребована не только в родном регионе, но и далеко за его пределами.